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单位简介 所有职位
 
 招聘职位:餐饮销售经理 F&B Sales Manager (2人)   No.3059762 
招聘单位: 厦门海辰酒店有限公司  单位资料
招聘期限: 2024-12-19 2025-01-18 08:33  查看招聘发布历史
招聘部门: S&M 市场销售部
联 系 人: 林先生(HR)
联系电话: 0592-6883225
通信地址: (厦门海旅温德姆至尊负一楼人事部)厦门市海沧区嵩屿东路88号(361026)(合则约见、非请勿访)
 职位基本信息
学历要求: 中专以上
职位性质: 全职 工作经验: 五年工作经验以上
工作地点: 厦门市海沧区
参考月薪: 7000-8000元/月
上班时间: 8.0小时/天    5天/周    正常白班
薪资福利: 五险、住房公积金、商业保险、带薪年假、年终双薪、绩效奖金、节日福利、包吃、包住、工作制服
 职位职责和职位要求 (Job Responsibilities & Requirements):
岗位职责/职位描述
1.负责完成餐饮销售目标和酒店的收入目标。

2.通过与客户的沟通,并与国内外客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。

3. 确定所有关于餐饮包括从初始阶段至最后结帐的细节。

4. 确保向客户提供最高水准的服务,并与相关部门协调其它细节。

5. 确保餐饮预定单的准确性, 所有服务细节,建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客。

6. 按照现行政策执行所有sop标准.


岗位职责/描述:
1、在餐饮总监的督导下,监控管理餐饮的销售活动及市场推广,确保完成各项销售指标;

2、每周、每月进行销售业绩回顾,并根据回顾结果采取必要措施;

3、精通酒水知识及对酒水有效管理、负责制定各餐厅酒水单;

4、确保对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好;

5、通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩;

6、保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系,根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系;

7、在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作;

8、提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通;

9、记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具;

10、负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备;

11、制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅的客人,挖掘潜在需求建立合作关系;

12、及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进;

13、利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监汇报;

14、通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置;

15、记录日常销售拜访记录。
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联 系 人: 林先生(HR)
联系电话: 0592-6883225
联系地址: (厦门海旅温德姆至尊负一楼人事部)厦门市海沧区嵩屿东路88号(361026)(合则约见、非请勿访)
电子邮件:
 
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公司性质: 国营企业
公司行业: 酒店/旅游
厦门海旅温德姆至尊酒店, 坐落于美丽的海沧湾,海沧大道的起点,是厦门市海沧区首家国际奢华五星级品牌酒店。其地理位置优越,与鹭江道和鼓浪屿隔水相望,紧邻出口加工区,厦门自贸试验区。交通便捷,至厦门高崎国际机场及厦门火车站仅需20分钟车程,距厦门动车北站仅需30分钟车程,到达高速入口仅需3分钟车程,与嵩屿码头仅相距500米,乘船至鼓浪屿及轮渡中山路仅需15分钟。
   酒店共设353间豪华宽敞的客房及套房,宾客可凭窗眺望厦门岛、海沧湾及鼓浪屿的醉人景致,令人惬意舒畅。
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    1、中华人民共和国劳动法
    2、中华人民共和国劳动合同法
    3、就业服务与就业管理规定
    4、福建省人才市场管理条例
    5、人社部、教育部等九部门印发《关于进一步规范招聘行为促进妇女就业的通知》
    6、福建省开展工程建设领域专业技术人员职业资格“挂证”等违法违规行为专项整治实施方案
    7、厦门市企业工资支付条例
    8、厦门人才网(XMRC)给应聘人员的重要提示
    9、厦门人才网信息管理规定
    10、2021年度用人单位劳动保障(含工资支付行为)守法诚信等级评价结果的通告
    11、网络信息内容生态治理规定

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