工作职责:
1、编制每周菜谱。
2、在规定时间内按菜谱加工每日三餐或午餐的品种。
3、保证饮食花色品种多样化,菜熟味香,青菜类现炒现卖。
4、关注食品卫生和环境卫生,拒绝不新鲜食品下锅。
5、向食堂班长负