1、食品相关专业中专及以上学历;
2、具备食品生产的基础知识,熟练掌握微生物检验工作流程,能够独立完成各项化验工作;
3、熟悉基本办公软件使用,可以制作月报表;
4、能处理协调生产过程中常见的工艺控制及相
食品及食品添加剂原料、半成品、成品的理化指标、微生物指标的检验。检测结果的整理、统计、保管。检测设备、工具的管理。
工作内容:
1、负责产品的日常检验(微生物,水活,大肠杆菌等检测),并对检验后的产品进行状态标识;
2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、每月对检验数据
五险、带薪年假、年终双薪、包吃、节日福利、 专业培训、定期体检、每年多次调薪、全勤奖、不加班。
食品化验员岗位职责
1、负责产品理化、微生物检验工作
2、负责货品贮存期间品质监控及加工过
负责理化、PH、微生物检验等工作
任职要求:
1、中专以上学历,生物工程、食品工程等食品检验类专业
2、熟练掌握蜜饯凉果等食品检验项目的检验操作工作,1年以上同岗位经验;
3、能熟练进行微生物检验相关操作;
1、全日制大专以上学历,生物工程、食品工程等食品检验类专业
2、熟练掌握各类食品检验项目的检验操作工作,2年以上同岗位经验
3、熟悉相关法律法规,持有岗位资格证书
岗位职责:
负责理化、微生物
1、负责公司成品分析检验及相关记录。
2、原辅料,包材入库验收工作、配合做好相关体系审核文件、完成厦门入市必登系统的相关工作。
3、持有食品安全检验员证或有食品检验经验一年以上者优先。
4、配合各部门的现