1、按食品行业标准,对原材料、半成品、成品进行化验,负责生产产品检验报告
2、对检测报告、记录等品控文件进行整理归档
3、对每批次的产品做好样品保存并做好登记
工作职责:
1.系统掌握检验方法和检验所依据的标准,了解检验过程。
2.做好检验准备工作(包括仪器,设备,试剂,药品,标本等),并确保符合检验要求。
3.对所领用的精密贵重仪器要加强管理,经常检查,精密贵重
1、食品、生物、药品等相关专业。
2、有食品化验、品管工作经验优先,优秀应届生亦可。
五险、带薪年假、年终双薪、包吃、节日福利、 专业培训、定期体检、每年多次调薪、全勤奖、不加班。
食品化验员岗位职责
1、负责产品理化、微生物检验工作
2、负责货品贮存期间品质监控及加工过
1、负责原料、半成品、成品及理化和微生物的检验;做好每批次的原料、半成品、成品的检验记录及原始记录的存档管理;
2、生产环境卫生检测、工作人员手部卫生检测、水质检测,做好记录存档管理;
3、负责当日原料