1.做好接待前各项准备工作各区域的卫生,
2.熟悉服务程序和客人要求的标准
3.熟悉各种酒水品种价格各种杯具的特点即起饮用方
式
4.按照客人的要求提供酒水和饮料
5.中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间
6.下班