一、岗位职责：
1、根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细、品种齐全、符合标准。
2、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工，以及出菜前的拼摆造型和原
有相同岗位工作经验
1.能吃苦耐劳，身体健康证；有过厨房切配工作经验优先；
2.负责厨房的餐中服务保障。
岗位职责：
1、负责菜品摆盘及装饰工作
2、负责半成品加工工作
3、根据宴会及中餐包厢客人用餐情况，调整出菜速度与先后次序
4、负责检查厨房设备运转情况及厨具、用具使用情况
5、负责落实消防安全措施，做好
1、对餐厅营运、人力、训练、利润、财务等经营管理内容负责；
2、熟悉餐厅训练标准，开展SOP训练执行追踪工作；
3、带领并辅导餐厅品控主管对于订货、效期预警及管理工作；
4、围绕顾客满意，完成餐厅QSC指标；
1、岗位要求:
1）初中以上学历，有打荷工作经验优先录用。
2、工资：4000-5500元/月
3、酒店为每位员工提供具有竞争力的工资，以及良好的福利待遇，主要包括以下方面：
1）、丰厚的工会福利：节日慰问品、婚丧慰
上班时间：08:30-13:00 15:00-20:00
入职交五险，包吃包住，试用期1-3个月
1.负责蒸饭、员工分餐，保证主食成品；
2.仓库的整理，保证整洁清晰；
3.负责垃圾清理，以及保证厨房卫生；
4.晚班期
1.服从上级的安排，遵守酒店和部门的各项规章制度。
2.负责打荷工作，根据营业情况，做好开档酱料的准备，备齐各类器皿,用品的工作。
3.负责协助头锅做好出菜的准备工作，以及出菜前的拼、摆、点缀造型、设计造型
岗位要求：
1.负责准备各种菜 看盘式的装饰品，服从炒锅厨师的工作做安排 ,做好 厨师的助手；
2.负责传递砧板配好的菜并正确分送炒锅，炒锅出菜时做好盘式，保持盛装器具的热度和造型；
3.协助灶台厨师做好盘饰点
1、具有酒店或社会餐饮2年以上相关工作经验
2、熟悉各自模块的工作质量与流程；
3、积极配合厨师长日常工作安排
备注：如合适预计到岗时间2024年12月中旬
1.年龄25~55岁，能吃苦耐劳；
2、有效益奖金、包吃住、医社保。
3、面试时详谈
1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。
2、确保食品的清洁、新鲜。
3、检查菜单与配料是否相符。
4、协助清洗厨房用具及其它设备。
5、确保工作场地的清洁、卫生。
1.要求全面掌握本责任菜品的烹调技术；
2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法；
3.掌握所操作菜系的售价及成本，在操作过程中，严格按照投料标准投料；
4.负责所在卫生
1、年龄18-30岁，有无经验均可。
2、包吃住，班车接送。
1.具有配菜、装饰盘的工作经验。
2.工作责任心强，能服从上级安排。
1、熟练看单划单；协助传菜。
2、包吃住，月休四天，缴交社医保；
3、上班时间为9:30-14:00,16:00-21:00
