主要职责
1.协助厨师长进行员工餐厅之日常管理工作;协调上下级关系,及时传达上级的有关指令;
2.根据季节及市场情况向厨师长提交每月食谱;
3.加强下属安全操作意识,安全使用机械、煤气、化学药品等;
4.严把