厦门大学是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创办的,是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学,也是我国唯一地处经济特区的重点建设的高水平大学。
厦门大学粮油化学科研创新中心开展粮油食品健康与安全分析