职位概述
·组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。
·遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
·与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
·指导厨房
岗位职责:
1、协助研发人员完成产品应用研发实施操作工作;
2、向客户演示产品;
3、根据研发出来的调味品研发新菜品;
4、对设备定期进行清洁保养整理;
5、
任职要求:
1、初中以上学历,烹饪、中餐、食品
招聘职务:中餐厨师,招聘人数:1人,任职要求:5年以上相关工作经验,20岁及以上,具有相关工种的烹饪经验;吃苦耐劳具备较强的执行力。享医社保、公积金等。
1、协助厨师长做好相关工作
2、监督食品
1根据安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。
2.执行操作规程,保证菜品质量
3.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。
4、具备厨房工作实