基本条件:
1.政治立场坚定,全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,拥护党的路线、方针、政策,遵守国家法律法规;
2.有强烈的责任感和使命感,有全局观和大局意识,富有创新意识
岗位职责:
1. 完成高质量菜肴出品,并合理控制成本;
2. 协助完成制定菜单,测算菜肴成本;
3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作;
4. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工
1、协助研发人员完成产品应用研发实施操作工作;
2、向客户演示产品;
3、根据研发出来的调味品研发新菜品;
4、对设备定期进行清洁保养整理;
5、
任职要求:
1、初中以上学历,烹饪、中餐、食品
1、有餐饮工作经验;
2、熟悉本组工作流程;
3、较强的沟通能力;
4、工作认真;
5、吃苦耐劳,责任心强。
1、符合公司卫生要求,配合烹饪组需求,协助作业;
2、根据炒锅组要求,
1.负责零点与各种宴会及团体包桌的出菜工作,做好炒锅、砧板部门之间协调工作;
2.负责炒锅人员的菜着出品质量,保证出品的色、香、味、型等,特别是客人的特殊要求,应及时说清(如忌口等);
3.负责
服从炒锅厨师安排,认真执行食堂卫生、安全等各项规章制度。
负责零点与各种宴会及团体包桌的出菜工作,做好炒锅、砧板部门之间协调工作。
负责准备好炉头必用的生产工具,如:勺、铲、毛巾等餐具的填充,花草
2.有强烈的责任感和使命感,有全局观和大局意识,富有创新意识,具备正确的业绩观,认同
一、任职要求:
身体健康,能承受较强的工作量;
同岗工作经验1年以上(酒店员工餐或单位食堂炒锅经验)。
有良好的卫生习惯及生活习惯。
二、福利待遇:
.提供食宿;
.工装由酒店统一干洗;
.月休8天,为
1、负责客人热菜的出品,要求有酒店炒锅厨师2年以上工作经验;
2、专业川菜或湘菜师傅优先;
3、敬业爱岗,有较强的责任心,对工作认真负责;
4、身体健康、精力充沛;
5、提供免费三餐及员工宿舍、工作制服。
1、具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作
2、能够完善工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
1、岗位要求:
1)初中以上学历,有炒锅工作经验,擅长杭帮菜
2、工资:5000-8000元/月
3、酒店为每位员工提供具有竞争力的工资,以及良好的福利待遇,主要包括以下方面:
1)、丰厚的工会福利:节日慰问品、婚丧
1、服从餐厅经理领导,严格遵守操作程序。
2、经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,配料恰当,味道适口。
3、 随时保持灶台干净卫生,及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的
1、有中式炒锅或砧板工作经验;
2、有自助餐菜品烹饪工作经验1年及以上。
3、免费提供住宿和工作餐。
招聘炒锅(尾锅至二锅)
1、有2年以上星级酒店厨房同岗位工作经验
2、熟练各类菜品的烹饪制作
3、擅长闽、粤、川等其中一菜系
如有意向联系15060893091/微信同号
工作地点:漳州龙海·海峡国际湾区原石滩酒店
1、负责中餐的准备、烹饪工作。
2、炒锅工作经验3年以上,具有闽菜炒锅相关经验。
3、提供住宿、员工福利餐厅、店龄补贴、防暑降温费等。