招聘小炒商务套餐厨师
薪资:6000-6500缴交五险
月休4天
工作时间:8:30_14:00?16:30_20:00
包吃2餐,欢迎炒菜好吃,为人勤恳,责任心强,踏实上班的朋友。(新手勿扰)。
上班地点:枋湖客运中心内。
联系电
(一)岗位职责
1.负责厨房的组织、领导与后厨管理工作;
2.负责厨房劳动力的调配和班组间的协调工作;
3.负责制作菜单,对菜品质量进行现场把关与指导,核算毛利率;
4.掌握原材料的结存量,了解市场供应情况和
厨师助手 负责打扫卫生,切菜,洗菜,洗碗;(双休)上班时间:06:00-14:00
岗位职责:
1. 负责食堂/团餐的菜品制作,确保菜品的质量和口感符合要求;
2. 自主研发新菜品,根据季节菜单设计菜品,不断创新菜品;
3. 负责成本管控,控制成本,提高利润;
4. 负责炒菜、炸锅、凉菜等菜品的
服务伙伴和善好相处,工作环境好!
只负责中午一餐,周末双休,工作轻松!
享有法定节假日,享受社会保险待遇、过节费、高温补贴、年终双薪等福利!
【岗位职责】:
1、负责银行食堂中午饭;
2、根据食堂要求
岗位职责
1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.检查菜单与配料是否相符。
4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5.协助清洗厨房用具及其它设备。
6.确保工作场
1、负责砧板与配菜工作。
2、按要求、比例配制食品,控制食品成本。
3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量,协助大厨制订食品采购计划。
4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫
1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
3、协助厨师制作出锅造型。
任职资格:
1、20-50岁,普通话流利;
2、身体健