台海网5月9日讯 （海峡导报记者 李玉燕/文）昨天上午，2009年厦门科技人才活动周在留学人员创业园隆重开幕。此次为期一周的活动，由厦门市市长刘赐贵担任组委会主任，厦门市副市长叶重耕到现场启动了开幕式。和以往相比，今年的科技人才周活动可谓创历年之最，市区两级活动项目共达400多项。

　　昨日的开幕式上，第8批科普教育基地正式授牌，惠和石文化园、奥林匹克博物馆、科宏眼科医院、如意集团、磊鑫玛瑙饰品公司、万河生物公司、174医院、敦海艺品公司成为新一批厦门市科普教育基地。据悉，至此厦门的科普教育基地已达49个。这些基地，今后将为广大市民开放，让市民近距离感受科技创新的魅力。

　　科技人才活动周将持续到本月15日，期间市区两级多个部门，将陆续推出各式各样的科普教育活动。同时，活动周期间全市所有科普教育基地免费或优惠向市民开放。

　　昨日的开幕式后，现场还举行了创业园企业科技成果产品展示、华中科技大学-厦门项目成果对接、科技项目资金申报、高新技术企业认定、科技项目查新、知识产权、人才引进、投融资论坛等系列相关活动。

    科技新知

    快 是不是病害猪肉，一测便知

　　昨日的科技人才活动周现场，由留学人员创业园企业推出的科技成果产品展示，吸引了许多人。现场，一台用于快速检测病害猪肉的仪器前更是围满了人。

　　随着食品安全隐患的增多，大家对各种肉类的新鲜度越来越关注。然而，平日里我们买到的肉到底新不新鲜，是不是病死的猪屠宰的，许多人心里并没有把握。怎么进行检测，一直以来都是个比较麻烦的问题。

　　厦门斯坦道生物科技的负责人告诉记者，以往若要对猪肉的新鲜度进行检测，一般要由专家在试验室里进行较长时间的专业测定，才能得出结果，所以一般只有卫生监督部门等才会去做。眼前这台由他们公司和厦大一起开发研究的 “病害肉速测仪”，则可现场快速检测猪肉是否为病死猪肉，以及普通猪肉的新鲜度、细菌毒素含量等，为国内首创，目前已注册专利。

　　使用这台测试仪时，只需将肉切成小块放入小器皿中，加入水和专用测试液，摇匀后放入便携式仪器台中检验即可。一般几分钟就可检测出结果。检测过程和结果，可通过仪器上的屏幕显示，也可通过连接的电脑观看。

　　据悉，该测试仪除了可用来检测猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等肉类产品外，也适用于检测海鲜等水产品的新鲜度。不过，由于研发投入大且刚投入市场不久，目前该仪器一台售价在六七万元，大多还是专业部门检测时使用。但随着产品产量的提高和成本的降低，今后普遍推广将是一种趋势。届时，不仅食品专卖店、超市等可使用，普通家庭也有望用它来保证日常食品的新鲜度。

    巧 空调滴水可为外机“洗澡降温”

　　夏天时节，滴滴答答、四处乱流的空调冷凝水不仅令人讨厌，而且也耗能费电。然而，这一现象可以得到改善了。昨日展示现场，一个利用空调冷凝水给空调外机喷水雾洗澡，从而为外机降温的实验，引起了很多人的兴趣。而做到这一点，从而避免空调水对环境造成污染的，居然只是一台小小的仪器。

　　厦门伟通节能科技的负责人告诉记者，这其实是他们研发的一种脉冲喷洒式冷凝水空调节能器，该仪器采用脉冲吸-冲式双向行程，可将吸入的冷凝水压缩雾化，然后喷洒在空调的冷凝器上，再利用冷凝水的蒸发来强化冷凝器的散热效果，提升压缩机的制冷效率。这样一来，既可降低空调机运行时的能耗，也解决了冷凝水的回收利用问题。

　　据介绍，脉冲喷洒冷凝水空调节能器的安装非常简单，只要将节能器的电源接在空调电路的夏季制冷工作模式接口处即可，将喷嘴安装在冷凝器的进风侧。

　　据悉，这样的小装置，目前在市面上售价两三百元，不仅适用于装有空调的居家和办公场所，甚至还可改装用于车载空调方面。

    妙 神奇“大网”网住细菌净化污水

　　三达膜科技昨日与华中科技大学签订的 “平板MBR在市政污水回用中的应用工艺开发”合作项目尤其引人注目。

　　这是一项新型的城市污水处理技术。和传统的污水处理方式不同，该技术利用MBR膜分离技术，可像网一样网住污水中所有的脏物和细菌，只让干净的水流过去。由于膜孔非常小，所以经该技术处理后的污水，可达到与自来水相近的效果。

　　三达膜科技总工程师洪昱斌告诉记者，这样处理过的城市污水，虽然不至于拿来当饮用水，但是用做城市绿化灌溉用水、厕所用水等，将绰绰有余，而且可以很好地使污水得到再利用。如今，膜技术已经相对成熟，此次和华中科技大学合作，主要是探讨如何用更低的成本来实现该技术。条件成熟的话，该技术将考虑首先在厦门投用。

　　据悉，和传统的污水处理方法相比，该技术不仅净化效果大大提高，而且不需要建大量的污水处理池。同时使用灵活，一些城市生活小区，甚至养猪场等，也可采用该技术进行污水的净化处理。