夏商·渔港小镇位于高崎避风坞，比邻杏林大桥，已成为市民休闲、商务宴请的新热点。（资料图片）

（文/厦门日报记者 沈彦彦 通讯员 周俊 张继文 图/厦门日报记者 黄晓珍）浩瀚的大海，律动的海浪，清新的海风传送着海上之城独特的气息，这是大自然赋予厦门得天独厚的韵味。来到位于高崎避风坞、依港而立的夏商·渔港小镇，您就可以完整感受到高崎百年渔港文化与厦门特色海鲜美食的无敌交融，不变的是窗外海天一色的“厦门蓝”，是“海上丝路”的渔港文化风情，而带来“百变”感受的，则是数百种新鲜直达海港的海鲜，给味蕾带来的不同刺激。

　　北堤一号、亚珠渔都、渔人小镇、避风港海鲜城、渔港牌档、北堤八号、海龙宫、兴旺海鲜城……近日，经过数年打造，2.5万平方米的夏商·渔港小镇项目全面开业迎客，高崎闽台中心渔港的产业功能进一步提升——这个集高端餐饮娱乐、度假休闲、观光于一体的“渔港风情”小镇，挂牌厦门市最具渔港特色的全新旅游景点，吸引着一批批市民游客前来“打卡”体验。

　　五颜六色的渔旗迎风招展，一艘艘渔船在渔港靠岸，新鲜渔货进了岸上的酒家——在水产批发交易区以批发价挑选购买活蹦乱跳的海鲜（实现全过程全链条可追溯），在宽敞明亮的酒家中，支付加工费，新鲜渔货在国际大厨的匠心之火中转变成一道道特色美食，顾客坐在包厢的落地玻璃前，边吃着新鲜地道的海鲜，边感受百年渔港的无敌海景……这种滨海休闲生活的全新打开方式，您怎能错过？

　　在厦门 吃世界

　　300多种海鲜新鲜直达 感受原味渔港风情

　　夏商·渔港小镇是一个微缩版的“海洋世界”，来到这里，就像走进海洋博物馆。无论是世界各地的名贵鱼类，还是本港的海产珍馐，来自世界各地的300多种海鲜在这里吹响集结号，从这个集散地走向市民餐桌，走向全国各地。

　　夏商·渔港小镇项目是一个以海鲜为基础，以渔港风情体验、海产品购物和海鲜餐饮为核心功能，集美食、休闲、购物、养生于一体的商业体。独特的区位优势及创新的运营模式，吸引我市海鲜酒楼“大咖”纷纷加盟入驻，已经成为市民和来厦游客“打卡”的旅游新景点。“在这里，以批发价购买活鲜，现购现吃是一大特色；沿海第一排，感受原味渔港风情是另一特色；能品尝到平时难得一见的海鲜更是独具厦门特色！”游客小袁在直播平台上以“在厦门，吃世界”发布了他在夏商·渔港小镇的新鲜体验，立刻吸引了大批关注者。事实上，每到夜晚，这里都会吸引大批慕名而来的“尝鲜者”，他们在尽情享用海鲜的同时，也感受着百年渔港文化的积淀，体验着在厦门百年海港吃尽世界活鲜的独特风情。

　　更安全 更安心

　　吃有“身份证”的海鲜 原料全过程全链条可追溯

　　海鲜的食品安全问题一直是百姓关注的焦点。“厦门会晤”期间，来自俄罗斯的食材安全保障团队就对“厦门会晤”的食品安全保障模式特别感兴趣——在“厦门会晤”的食材安全保障工作中，夏商集团突破了活鲜保鲜难的技术难题，成功打破“海鲜不上国宴”的传统，活鲜成功端上国宴，让厦门特色海味闪耀世界。

　　“厦门会晤”食材保障工作为夏商水产积累了丰富的闭合管理经验，这也为夏商乘势而上、拉开新一轮民生服务保障供应链条的提升行动，蓄积了前进的智慧和力量。作为厦门市场水产品的重要源头，在有关部门的指导下，夏商水产主动履行主体责任，全面建设全过程全链条的水产品可追溯系统。

　　今年4月起，全面推行“一品一码”管理被夏商水产应用于全面提升水产品供应链质量与食品安全保障上:在夏商国际水产交易中心，水产品全面实现全过程全链条可追溯，批发市场信用管理体系也开始施行，每一批进入这里的水产品都有了“身份证”。

　　夏商·渔港小镇的水产品做到来源可查、去向可追、责任可究，“一品一码”清楚标记来源和去向，消费者在乐享美味的同时，也将体验更安全，更安心的美味海鲜之旅。

　　更实惠 更独特

　　便宜两三成 体验全球精华海鲜的精华吃法

　　夏商·渔港小镇的几家特色酒楼各有各的新奇和特色，但水产品多种多样，价格实惠成为顾客对这些餐厅的一致评价。在北堤一号，顾客点了一只硕大的龙虾，只要花两百多元的批发价购买原料，随后按照不同加工方式另付十几元到几十元不等的加工费，这样的价格算下来，比一般酒店还便宜两三成。

　　“这里的海鲜价格比较便宜，主要是因为酒楼的经营者基本都是以海鲜水产品经营和加工为主业的‘大户’，采购效应就出来了。其次，比起普通酒楼，消费者以批发价在市场‘批发’活鲜，经营者无须承担生鲜耗损的风险，‘耗损成本’就小了很多。

　　不仅价格便宜两三成，在这里，您还能找到超过300种海鲜的数千种“打开方式”:夏商·渔港小镇项目聚集了来自我市的众多餐饮界“大咖”，不仅有“高大上”的大酒楼，还有海鲜小吃供选购，让消费者一站式体验全球精华海鲜的精华吃法。

　　链接

　　美食尝鲜季

　　可享更多优惠

　　本月，我市拉开了伏季休渔的序幕，不过，喜欢海鲜的吃货们可别着急，还有来自世界各地的300多种美味活鲜等您来体验呢——蒸、炸、煎、闷、烤、酱油水……数千道美食已经吹响集结号。在夏商·渔港小镇全面开业之际，5月14日起，夏商·渔港小镇将联合入驻商家，举办2019活鲜美食特惠体验活动，开场优惠多到难以想象。快到夏商·渔港小镇，解锁“夏商·渔港小镇美食尝鲜季”给您带来的惊喜吧。

　　>>交通指南

　　自驾:地图搜索“夏商·渔港小镇”

　　公交:高崎避风坞站（43路、432路，步行约300米）

　　地铁:地铁一号线高崎站（3号出口，步行约1.5公里）

　　咨询电话

　　●北堤一号:5161222

　　●亚珠渔都:8733333

　　●渔人小镇:5538789

　　●避风港海鲜城:5373777

　　●渔港牌档:13696951664

　　●北堤八号:5623277

　　●海龙宫:18559816777

　　●兴旺海鲜城:6026055