台海网6月8日讯 （海峡导报记者 曾毓慧）在不久的将来，夏商集团将在岛外设立一个大型营养餐配送中心，主要完善岛外相关园区配套膳食点的运作，此举旨在进一步做大做强“午餐工程”。
　　日前，厦门市委常委、常务副市长丁国炎现场调研夏商营养餐工作。在听取夏商集团关于经营管理情况和工作思路的汇报后，丁国炎说，该项目经过一段时间运作后，已基本达到要求，夏商方面要认真总结经验与不足，进一步做好做大门店、机关事业单位和相关园区配套膳食点的运作。

　　调研中，丁国炎作出批示：根据业务发展需要，夏商集团可在岛外设立一个大型配送中心；除此之外，要努力做好菜品研究和提升工作，促进业务达到量产规模，用心服务广大市民。

　　据了解，“午餐工程”是市委、市政府为民办实事项目中“食品放心工程”的主要内容，去年底，夏商集团已在湖里枋湖设立一大型营养餐配送中心，每天可以提供1.5万分营养餐，现已在部分写字楼以及BRT站点供餐。