麻糍是厦门独特的传统风味甜点，以柔韧香甜而闻名。
    叶氏麻糍，据说多年来摊主每天只做1000个，卖完就收摊。这个有“中华老字号”的金字招牌，是厦门为数不多的合法的街头商贩。 要吃麻糍的化一定要来尝尝他家的，应该可以排在厦门的TOP3以内了。味道超级正，馅很香，不会特别甜，所以吃了不会腻。有两种口味，芝麻的和花生的，都很好吃。建议吃完芝麻的要漱漱口，要不然牙缝里会留下一点一点的黑黑的芝麻碎。吃的时候呼吸不要太用力，不然表面的芝麻粉末可能会呛到。