思明区育秀社区居民正在仔细观看文明宣传内容。(厦门日报记者 张江毅 摄)

　　厦门网讯 （文/图厦门日报记者 赵张昀 卢琛 (除署名外)） 良好的社区环境、文明的用餐方式，彰显着城市的文明风尚，浸润着市民的幸福生活，也助力厦门争创全国文明城市“六连冠”。近日，由市委文明办与本报联合组建的“文明创建暗访团”(以下简称“暗访团”)，对全市六区的十余个社区及周边背街小巷开展暗访。

　　今年以来，我市持续深入开展文明餐桌行动，严守规定安全用餐、推行分餐健康用餐、光盘行动节俭用餐、拒绝野味绿色用餐，践行健康、卫生、文明的用餐方式，以“小餐桌”带动大文明。此次暗访，不仅关注社区小区文明创建氛围、背街小巷环境及市政设施、市民文明行为等，还对背街小巷的中小型餐馆进行暗访，观察文明餐桌氛围及落实情况。

　　总体来看，多数社区、小区及周边背街小巷的卫生环境较好，文明创建氛围比较浓厚，但部分区域还存在杂物、垃圾随意堆积、丢弃以及“门前三包”落实不到位、停车不规范等问题。此外，暗访团注意到大部分中小型餐馆在使用公共餐具、推行分餐制、拒绝野味等方面落实较好，但仍有少部分餐馆文明餐桌宣传氛围不够浓厚，需要进一步提升。

　　【社区小区】

　　文明创建氛围浓厚 个别薄弱环节需注意

集美区嘉庚路上，街边围墙上文明公益宣传随处可见。

海沧区沧虹路附近垃圾分类回收点规范整洁

翔安区新兴路人车分流、停车规范、交通有序。

思明区龙虎山路背街小巷和小区存在卫生死角。(市委文明办供图)

　　8月21日至24日，暗访团对全市十余个社区、小区开展走访。大部分社区设施完善，垃圾分类宣传到位、实施有力，整体环境干净整洁，文明创建宣传氛围浓厚。

　　社区、小区的公益广告宣传普遍显眼。在海沧区的亚桥花园小区，社会主义核心价值观、关爱未成年人、垃圾分类、文明餐桌、消防安全等公益广告宣传内容丰富；海达社区附近街面，争创全国文明城市“六连冠”等标语张贴醒目；海虹社区居委会的宣传栏、各类海报做得大气夺目；翔安区新兴路上“做文明市民，创文明城市”的大幅宣传广告大气美观，文明用语、文明礼仪和道德规范等宣传规范全面。

　　公益宣传和志愿服务扮靓社区。在集美区嘉庚路，电箱等“城市家具”上绘有美丽图画，街边围墙上文明公益、关爱未成年人等宣传广告随处可见。曾营社区街边店铺经营规范，未发现跨店经营现象。走访过程中，暗访团不时看到穿着红色马甲的社区志愿者走街串巷，拿着工具捡拾地上垃圾，开展文明宣传。在荣景小区，暗访团注意到出入小区的居民自觉佩戴口罩，小区内垃圾分类标识清楚显眼，分类投放精准。杏花苑小区周边商铺规范经营，居民文明出行，自觉进行垃圾分类。

　　不少小区的环境，给暗访团带来有序、整洁的深刻印象。湖里区的江头南里小区已有一定年限，但公共设施养护如新，小区内整体环境干净整洁，居民外出遛犬时都为犬只拴上牵引绳。在湖边花园小区内，垃圾分类投放点设置规范，居民自觉将垃圾分类后再定时定点投放，垃圾桶旁也没有留下异味、污渍或遗漏的垃圾。海沧区亚桥花园内，机动车按线停放，自行车、电动车也在规定区域分门别类整齐排开，垃圾分类回收点醒目，垃圾分类桶干净无异味，大件垃圾清运及时。

　　部分社区周边的交通秩序明显改善。翔安区新兴路等主干道上人车各行其道，道路两侧设有机动车和非机动车专用停车格，小汽车、自行车、摩托车等大部分能按格按线、顺向停放；泰禾天街商场附近道路敞亮通畅，营运车辆即停即走。同安区阳翟路下班高峰期路上人来人往，但机动车、非机动车、行人遵守交规、各行其道，机动车、非机动车文明礼让；三秀路上，交通秩序井然有序，街道干净整洁，沿街店铺规范经营，偶尔有市民将非机动车停到店铺门口禁停位置，经劝导后也很快离开。

　　但仍有一些社区还存在薄弱环节，如龙虎山路的部分小区内，杂物、大件垃圾和废弃自行车、共享单车，随处丢弃堆积在小区楼道前、拐角处和绿化带上，显得十分杂乱无序；同安三秀社区和阳翟社区，公益广告宣传氛围仍不够浓厚，阳翟路两侧店铺跨店经营，流动摊贩占道的问题较为突出。

　　【背街小巷】

　　总体环境明显改善 车辆违停依然存在

集美区月台路部分岔口处，数十根电线交叠缠绕，形成一张小型的电线“蛛网”。

　　作为以往较为薄弱的环节，背街小巷的总体情况在本轮暗访中有了一定提升。湖里区金边路卫生整洁，大小岔道卫生情况保持良好；江头东路车辆整齐有序停放，草丛、花圃间没有发现散落的烟头、纸屑等垃圾。值得一提的是，翔安区永兴路、朝新路等背街小巷，尽管道路较窄，但门前三包到位，人车同行顺畅不受阻塞，街面环境卫生维护良好，虽然中小餐饮店众多，但无论是统一管理的商场门店，还是背街小巷的小店，门前卫生都保持良好，自觉落实垃圾分类。

　　美中不足的是，背街小巷的车辆违规停放依然是各区普遍存在的问题。湖里区金边路与金洪路之间的一条小路，地上没有规划停车位，但两侧违规停放了不少车辆，道路通行困难；江头南路一带，电动车无序停放和在人行道快速穿梭现象较为严重，造成人行道拥堵不畅。集美区岑东路上的一条小巷，不少车辆停放路面，不仅将道路“挤”成了单车道，还将右侧墙上的公益宣传广告尽数遮挡。海沧区旭日海湾小区一期临近滨湖东路的背街小巷，环境和秩序有待改善，不少机动车未按照停车线停放，反而在道路上挤作一团；电动小货车、电动自行车等三三两两，占用机动车的停车位。同安区三秀北路道路两旁，停放不少车辆，有的甚至横停在小区侧门的消防通道口，“消防通道禁止占用”几个鲜艳的黄字，也被“压”在车轮下。

　　个别小区，环境卫生、设施安全需提升改善。集美区岑东路一些角落里堆积建筑垃圾未及时清运。海沧区旭日海湾小区一期外的背街小巷，聚集多家废品回收店、海鲜店，长期产生垃圾、杂物和污水，行人不得不绕道避让。集美区月台路的部分岔口处，数十根电线交叠缠绕，形成一张小型的电线“蛛网”，个别处有几根断裂的电线垂落下来，十分危险。

　　【文明餐桌】

　　多数店家自觉行动 普及程度参差不齐

湖里区江头社区的不少餐馆内，“节约粮食”的标语被贴在明显处。

　　位于背街小巷的小餐馆，既是城市烟火气十足、深受居民熟悉喜爱的场所，也是宣传和践行文明餐桌行动的重要阵地。暗访团对背街小巷里的餐饮店进行了暗访，观察发现部分中小餐馆自觉实施文明餐桌行动的相关要求，但也有少部分中小餐馆的文明餐桌宣传不到位。

　　“这是公勺公筷，请您使用，吃火锅、喝汤更安全卫生！”在思明区育秀社区的一间餐馆内，食客点的菜一上桌，餐厅服务员便主动递上了公用餐具，细心提醒食客使用，除了分餐制的菜品，餐馆为每桌都配备了公勺公筷。莲西社区的背街小巷有成片的中小型餐饮店，菜品也以分餐制为主，社区内多条道路上，都可见LED大屏、宣传画、KT板在宣传“公筷公勺摆上桌，分餐进食好处多”“革除滥食野生动物陋习”等内容。卧龙西路的一间麻辣烫小店内，“倡导节约、不剩饭菜”等文明餐桌行动的公益宣传贴在墙上的醒目位置，店内餐桌上也没有残留浪费的食物，另一间面馆里，墙面不宽但张贴着多张公益宣传海报，老板秦女士告诉暗访团，一拿到新海报，她便会主动张贴，“现在倡导文明餐桌，我们当然要积极响应！”

　　海沧区沧虹路、沧翔路上的一些饮料、小吃店收银处、用餐区等墙上都张贴了“食品安全你我共创，和谐健康大家共享”“公勺公筷、拒食野味”“文明用餐、节俭惜福”等标语。湖里区金湖社区的不少餐馆内，“节约粮食”的标语被贴在桌面、墙面等明显处，用餐时，服务人员也主动向食客提供公筷公勺。集美区岑东路等餐饮小店较多的街区，食物浪费现象较少，部分店铺主动张贴文明餐桌宣传标识，提醒市民节约用餐。

　　部分社区周边的沿街餐饮店的文明餐桌宣传提示比较欠缺。同安区三秀社区与阳翟社区范围内的餐馆虽规范经营、卫生良好，但部分小餐馆内未张贴“文明用餐”“节俭惜福”等文明餐桌提示，除了汤类菜品，店家在提供其他菜品时，没有主动提供公筷公勺。在翔安区新店社区和东兴社区的餐饮店，暗访团在随机走访中并未发现文明餐桌提示，有的店家表示，对此内容并不知情。

　　【措施】

　　减少浪费餐厅各有各招

　　●牡丹国际大酒店自助餐厅主任陈勋:

　　我们在自助餐厅的入口、餐桌、取餐台上等显眼处，放有“文明餐桌行动”“珍惜粮食”等牌子。每张餐桌上还有另一块提示牌，写明对浪费的食物进行额外收费:浪费150克以上，需额外加收50%餐费；浪费300克以上，需额外加收100%餐费。不过，被“罚款”的客人很少，当客人准备离开时，如果餐桌上还剩食物，我们会上前提醒。大部分客人也对此表示理解，并尽可能吃完剩下的食物，有的还会主动向服务员表达歉意、解释原因。

　　●海底捞火锅嘉禾路店店员周先生:

　　我们一直倡导文明用餐，比如为食客配备公勺公筷，提醒他们自觉使用；店内菜品分量有整份与半份可选，有时候客人想吃的菜品较多，我们会先建议他们点半份；另外，我们对食物的量做到心中有数，及时向顾客提出消费建议，如两个女性食客，一般建议不超过6份配菜。所以总体而言，浪费大量菜品的情况在我们餐厅很少见。

　　【声音】

　　●思明区希望社区志愿者

　　叶小姐:

　　近一个月来，我们开展了多轮洁净家园活动，深入社区，踏足各类场所，发现并清理卫生死角。每次参与活动，都能吸引来大小市民的称赞，这让我们志愿服务队伍非常荣幸，不仅助力厦门争创全国文明城市“六连冠”，也让讲文明美家园、讲卫生爱健康的理念更加深入每个市民的心中。

　　●同安居民陈小姐:

　　每天上下班，我都会骑电动车路过阳翟路，过马路时，虽然机动车都会主动礼让，让行人和非机动车先过，但沿路常有商家、小贩将商品摆到路边，占用道路。在上下班的人流高峰期，经常发生拥堵的情况，希望商家们能提高门前三包的意识。