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厦门翔安悦华酒店-世界500强企业建发集团旗下高端酒店品牌。酒店位于翔安商务活动圈，紧邻数字经济产业园，交通便利。
一、现因业务发展需要，诚聘以下岗位：
（一）成本主管/专员 1名
【岗位职责】
1、负责物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。
2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。
3、做好对餐饮部的业务沟通，对饮食管理控制系统提出改进意见。
4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。
【岗位要求】
1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。
2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。
（二）洗衣房主管 1名
【岗位职责】
1、负责管理制服、布草等物品的洗熨烘烫。
2、负责检查洗熨烘烫的方法和过程和设备状况。
3、负责员工培训、考勤与考核等人员管理事项。
4、了解并向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议。
【任职要求】
1、至少2年相关的工作经验。
2、具备服装面料方面的知识，有洗衣房详细操作的基本知识
（三）管事经理/主管 1名
【岗位职责】
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
5、负责管事部员工考勤、考核、培训与工作督导。
【任职要求】
1、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
3、具有高中以上的文化程度或同等学历。
二、员工福利
1、包工作餐及住宿。
2、提供五险一金、带薪年假、岗位晋升、年终奖金与各项补贴（防暑降温费、工龄补贴、交通补贴、学历补贴、夜班夜宵补贴等）。
欢迎意向人员投递简历至企业邮箱，如有疑问，可来电咨询0592-7291888或微信17750622612。
工作地点：厦门市翔安区莲亭路832号
招聘联系电话：17750622612
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