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嘉太置业（厦门）有限公司滨海凯悦酒店分公司
嘉太置业（厦门）有限公司滨海凯悦酒店分公司招聘厨房领班/主管 Chef de Partie,洗衣房领班/主管 Team Leader-Laundry,餐厅服务员 Waiter/waitress,前台接待 Host,保安部领班/主管 Team Leader,数字营销副理 Assistant Manager-Digital Marketing,礼宾副理 Assistant Manager-Concierge,饼房领班/主管 Chef de Partie-Pastry,中厨/西厨/饼房厨师 Commis,客房协调员 Housekeeping Coordinator,员工餐厅厨师 Commis Associate Restaurant,管事部领班 Team Leader-Stewarding,预订文员 Reservation Agent,高级厨师 Demi chef de partie,餐厅领班/主管 Team Leader,技工 Technician,成本审计副理 Cost Auditor,礼宾员 Guest Service-Concierge,司机 Driver,总出纳/薪资主管/Team Leader-General Cashier＆Payroll,救生员 Life Guard,宾客中心服务员 Guest Service Agent-GSC,宾客服务中心领班 Team Leader-Guest Service Center,客房部领班/主管 Team Leader-Floor,保安员Security Officer,工程领班 Team Leader-Engineering,员工餐厅主管/领班 Team Leader-Associate Restaurant,前厅部领班/主管 Team Leader-Host,健身中心领班 Team Leader-Fitness,财务领班/主管（应收/应付）Team Leader-AP/AR,客房服务员 Room Attendant,洗衣房/制服房服务员 Attendant Laundry/Uniform,宴会销售经理 Event Sales Manager,礼宾领班 Team Leader-Concierge,管事部副理 Assistant Manager-Stewarding,宴会服务副理 Assistant Manager-Event Service,调酒师 Mixologist,中厨房领班/主管 Chef de Partie-Chinese,公共区域领班/主管 Team Leader-PA
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| 招聘职位：调酒师 Mixologist
(1人)
No.3041679
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| 招聘单位： 嘉太置业（厦门）有限公司滨海凯悦酒店分公司
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单位资料
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招聘期限： 2024-09-05 2024-10-05 12:06
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联 系 人： 厦门滨海凯悦尚萃HR(人力资源主任)
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联系电话： (合则约见、谢绝来电)
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通信地址： 福建省厦门市思明区天泉路36号(361005)(合则约见、非请勿访)
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| 职位基本信息
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| 学历要求： 中专以上
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| 职位性质： 全职
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工作经验： 四年工作经验以上
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| 工作地点： 厦门市思明区
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| 参考月薪： 6000-8000元/月
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| 上班时间：
8.0小时/天
5天/周
不定时工作制
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| 薪资福利： 五险、住房公积金、带薪年假、包吃、包住、工作制服
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| 职位职责和职位要求
(Job Responsibilities & Requirements)：
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确保贯彻执行基本品牌标准。
Ensures that minimum brand standards have been implemented.
协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。
Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.
在部门内凡事亲历亲为，特别是在工作繁忙期间。
Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods.
确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。
Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped.
协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。
Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.
在餐厅经理缺勤时，从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。
In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu.
为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。
Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control.
具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。
Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives.
确保餐厅前场和后场都干净，整洁有序。
Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.
联络客房部严格按照清洁时间表进行清洁。
Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.
定期巡视检查部门，以确保卫生情况随时符合标准。
Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times.
确保设备定期维护并且认真记录。
Coordinates and maintains machine maintenance reports and records.
为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。
Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service.
确保所有员工对客人友好亲善。
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自新版上线以来该单位的简历回复率为0%
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联 系 人： 厦门滨海凯悦尚萃HR(人力资源主任)
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联系电话： (合则约见、谢绝来电)
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联系地址： 福建省厦门市思明区天泉路36号(361005)(合则约见、非请勿访)
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电子邮件： (请通过系统申请职位，系统会自动把你的应聘简历发给我)
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公司性质： 外资（欧美）
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公司行业： 酒店/旅游
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凯悦尚萃诞源自于我们对探索和分享的热情。我们鼓励那些追求真实在地体验的探索家们从此出发，去体验目的地的无限惊喜。厦门滨海凯悦尚萃酒店与海浪、沙滩近在咫尺，酒店拥有196间闲适现代的客房和套房，坐落在城中文化地标宝嘉CCpark，毗邻厦门最文艺的“渔村”曾厝垵，依偎环岛路音乐广场等热门目的地，到访的探索家们由此出发，尽情发掘厦门魅力。
2024年底璀璨启幕，敬请期待
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