岗位职责:
1、负责约五十几个员工的三餐;
2、管控食品卫生,确保食品安全;
3、负责炉灶设备及用具的使用及保养工作;
4、做好餐厅区域的清洁卫生;
任职要求:
有过食堂厨师经验;能够在规定时间内完成工作
1.负责员工食堂一日三餐的菜肴烹饪;
2.负责厨房的食品、原料质量卫生安全把关工作等。
1. 初中及以上学历;
2. 有2年及以上工厂食堂厨师工作经验,能炒大锅菜;
3. 身体健康,为人踏
一,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品安全质量。
二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。
三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。
四、服务周到,礼貌待人,做
1、完成学校食堂的大锅菜供应;
2、完成食堂日常的培训提高的培训;
3、完成新菜品的开发;
4、领导交办的其它工作。
5、本岗位工作地点在漳州台商投资区,要求有厨师证、健康证,有两年以上学校食堂厨师经验,
工作内容:
1、执行主厨下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量承担重要的责任;
职位要求:会做川菜,有健康证者优先,年龄50岁以下
工作时间:7:00-16:00,
工作职责:
1、编制每周菜谱。
2、在规定时间内按菜谱加工每日三餐或午餐的品种。
3、保证饮食花色品种多样化,菜熟味香,青菜类现炒现卖。
4、关注食品卫生和环境卫生,拒绝不新鲜食品下锅。
5、向食堂班长负
2、在规定时间内按菜谱加工每日三餐的品种。
5、向食堂班长负责,及
1、保证每餐菜品足量供应;
2、结合门店实际情况,合理制订菜品的花样品种,做到配料比例恰当,口味好,满足不同人员的需求;
3、保证饮食花色品种多样化,菜熟味香,青菜类现炒现卖;
4、关注食品卫
1、协助厨师进行食材的清洗和食材准备工作;
2、负责餐具清洗、厨房维护、厨房餐厅卫生清理、厨房安全检查工作;
3、协助厨师其他临时工作。
其他要求:
具备一定的身体素质,能够适应早起工作,
任职要求(会控制成本)):
上班时间:8:00-13:00/15:00-19:00,月休2天
1、初中以上学历,吃苦耐劳的工作精神,讲究个人卫生及厨房卫生、身体健康(必须持健康证上岗),并具备良好的道德素质和职业素养;(厨
因业务需要,招聘单位食堂厨师若干名(要求有大锅经验3年以上,能服从公司安排及调动),会做闽菜、月休保底3天,
1、负责公司员工食堂的大锅菜肴烹饪;
2、严格遵守员工食堂的规章制度,做到保质保量,合理安排菜单;
3、妥善管理所有工具器械,遵守操作规程,保证安全,排除隐患;
4、关注食品卫生和环境卫生,拒
食堂厨师(2名) 面点师(1名)
1.热爱工作,遵章守纪,工作勤奋踏实,有团队合作精神。
2.身体健康,品貌端正,无犯罪记录。
3.年龄男50周岁以下,女45周岁以下。
具备大型食堂工作经验者或有相关证书者优先。
一、岗位职责:
1、负责食堂烹调制作
2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
二、岗位要求:
1、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
2、保证员工能按时开饭
1.负责食堂区域的卫生清洁、洗碗、打餐及责任区域物资管理等工作;
2.协助食堂厨师做好后厨、出餐等准备工作;
3.协助食堂VIP接待用餐工作;
4. 服从上级领导安排。
1.身体健康,手
因工作需要,厦门市机关事务管理局机关食堂拟面向社会公开招聘4名厨师。现将简章公布如下:
一、招聘岗位及人数
厨师4名。
二、招聘条件
(一)基本条件
1.具有中华人民共和国国籍;
2.遵守中华人民共和国宪法
一、职位要求
1.28-40岁,高中以上文化,持健康证,有厨师证者优先考虑。
2.从事餐饮3年以上工作经验,需负责约100人的企业食堂一日三餐,制订每周菜谱及食堂所需物料的采购工作。
3.掌握多种地方员工餐口味及娴