1、严格按照工艺要求对产品进行杀菌操作:
2、做好杀菌记录:
3、对杀菌过程出现的意外情况进行应急处理:
4、负责操作杀菌釜,确保正常运行,满足生产线杀菌要求:
5、监控杀菌过程中温度、时间、压力等关键参