岗位职责:
1、负责酒店食材的收验货(水果、海鲜、肉品);
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生,牛排羊排的腌制、砍鸡砍鸭等;
3、负责冰箱冻库的卫生清理、正常使用。
任职资格:
1、性别不限,